リトアニア視察二日は、ビリニュスから車で40分走って、
「Kasia Jankun Farm」で視察調査となりました。
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20年ほど前から夫婦二人で牧場を始めて、
徐々に家畜数を増やして家族で牛、羊を飼い、
乳牛からは自家でチーズを製造して販売するなど経営展開。
麦やジャガイモの栽培はじめ、自家用池で魚を、また野菜もつくり、
家族分の食料を確保しているとのこと。まさに自給自足農家・・・。
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得られた儲けを農機具に投資して効率化をはかるなど、
その経営手腕は雑誌に掲載されたこともあるとのこと。
見習う点はあるのではと思います。

農場視察中の雨も上がっったビリニュスの市街地に戻って、
リトアニア ビリニュス国際空港から一時間、
二つ目の視察地 ポーランド・ワルシャワへ。
リトアニア・ビリニュスに比べると人口も多く、
街も断然都会ですが、日の長いのは一緒‼食事を終えて、
部屋に入った夜10時頃にようやく陽が沈みました。
2017.07.09 / Top↑
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