今週は日進西中学校がテスト期間になるため、
恒例の挨拶運動からのスタートでした。
無題
さほどの冷え込みではないですが、風が吹いて寒い中、
生徒の皆さんと明るい挨拶を交わすことができました。

挨拶運動のあと登庁、部局との打ち合わせわ済ませ、
午後から農林水産委員会自民党議員による県外調査、
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今回は大阪で、野菜ソムリエとして産地直売店経営を始め、
またその後、自社の新たなシシテムで小売りや飲食店、
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生産者を結ぶことを手掛ける会社を訪問調査しました。

野菜農家から生産予定数量を提示してもらい、
それに合わせて小売店、飲食店からの注文を取る手法は、
それぞれの意識改革につながり食のロスも減少する、
良いアイディアだと感じましますが、
大量に生産する農家との取り組みとは方向性が違い、
いろいろ整理する必要があると思います。



2016.02.15 / Top↑
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